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La production maraichère de Joseph s’effectue sur une petite surface en non mécanisé. Joseph propose des produits sains et cultivé avec amour.
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Le collectif de la ferme de la Berouette est situé sur le site Normand’Innov à Caligny (un site cogéré par  Flers Agglo, le Département de l’Orne et la Région Normandie).